عمل دراسة جدوي لمشروع مطعم، دراسة الجدوى تهدف إلى تحليل كل العوامل المرتبطة بالمشروع المراد أنشائه، بهدف التأكد من احتمالية نجاح المشروع، والتعرف على مدى جدية المشروع وقدرته على تحقيق مبيعات، وسوف نتعرف من خلال مقال اليوم على كيفية عمل دراسة جدوي لمطعم.
عمل دراسة جدوي لمشروع مطعم
نقدم من خلال السطور التالية خطوات عمل دراسة جدوي لمشروع مطعم، فيما يلي:
- إعداد التحليل الأولي للمطعم:
- يبدأ التحليل الأولي لمشروع المطعم من خلال:
- تحديد حجم التكلفة المتوقعة لإنشاء المطعم.
- تحديد حجم الربح المتوقع من المطعم.
- تحديد النفقات الشهرية والسنوية في المطعم.
- تحديد مدى مناسبة تكلفة الإنشاء للمطعم مع الربح المتوقع منه.
- تحديد نطاق المطعم:
- يتم تحليل المنافسين للمطعم في السوق والتعرف على مميزاتهم وعيوبهم والأستفادة منها.
- كما يتم التعرف على أنواع الماكولات المناسبة للبيع في المنطقة.
- إجراء أبحاث السوق الخاصة بمشروع المطعم:
- تحديد اسعار المطعم في ضوء المطاعم المنافسة له.
- التعرف على الخدمات التي تقدمها المطاعم المنافسة، ومدى امكانية تنفيذها في مطعمك.
- إعداد التقييم الماليّ لمشروع المطعم:
- تحديد التكاليف الإجماليّة المتعلقة بمشروع المطعم من حيث:
- تكلفة معدات المطعم.
- عدد ساعات عمل الموظفين.
- المخاطر الماليّة المتوقعة.
- الفوائد التي سيجنيها المطعم.
- حجم الخسارة المتوقعة عند فشل مشروع المطعم.
- اتخاذ القرار النهائيّ لمشروع المطعم:
- يتم وفق البيانات السابقة اتخاذ القرار بأنشاء المطعم أم لا.
أهمية إعداد دراسة الجدوى لمشروع المطعم
يساعد إعداد دراسة جدوى لمشروع المطعم في توفير الكثير من الوقت والجهد والتكلفة على مالك المطعم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- تعريف فريق المشروع بالطريقة الصحيحة لتأسيس المطعم.
- جمع معلومات عن المشروع ليتم في ضوئها تحديد القرارات المصيريّة عن المشروع.
- تحديد الأسباب المحفزة لإنشاء المشروع.
- التعرف على أسباب عدم جدية مشروع المطعم.
- إيجاد حلول للمشكلات التي يمكن أن تحدث أثناء تنفيذ المطعم.
في ختام مقال عمل دراسة جدوي لمشروع مطعم
كما يمكنك الإستعانة بخدمات مكتب المحاسب محمد مسعد إسماعيل للمراجعة والاستشارات الضريبية والمحاسبية، و لتتعرفوا على مزيد من المعلومات تواصلوا معنا من خلال رقم الواتساب 01154313101، او من خلال البريد الإلكتروني info@m-mosaad-ca.com
